Espanjalaisten ruokapöytien ylpeyden eli Serranon kinkun juuret ylettyvät kauas historiaan
Jamon Serrano eli Serranon kinkku on Espanjan perinteikkään ruokakulttuurin ylpeys. Serranon kinkku on valkeasta tai Duroc-siasta suolaamalla ja ilmakuivaamalla valmistettu
Lue lisää